Survepraad on ettevõte, mis neelab välismaist kõrgtehnoloogiat, arendab ja toodab uusimat praekana ahjus praekana tootmisprotsessi vastavalt lääne ja traditsioonilise Hiina röstitud kana omadustele.
Kogu korpus roostevabast terasest, elektrooniline ajastus, automaatne temperatuuri reguleerimine väljalaske rõhul. Madala temperatuuri kõrgsurve põhimõtet kasutades on praetud toit väljast krõbe ja õrn, erksavärviline, aga ka praetud part, kala, sealiha, lambaliha ja muu liha ja juurviljad, kartul. Kehtib kõigi suuremate poodide, hotellide, kiirtoidurestoranide, suupistebaaride, tehaste sööklate ja füüsilisest isikust ettevõtjana tegutsevate majapidamiste puhul.
Spetsiifiline toiming on lihtne, puhas, hõlpsasti kasutatav, kõrge efektiivsuse, vastupidavuse ja muude omadustega ning see on uusimat tüüpi toiduainete töötlemise masinad ja seadmed.
Funktsioonid:
- Kogu roostevabast terasest korpus, lihtne pesta ja pühkida, pikk kasutusiga.
- Alumiiniumist kaas, vastupidav ja kerge, lihtne avada ja sulgeda.
- Neli ratta kandevõimet koos pidurifunktsiooni, liikumise ja positsioneerimise lihtsusega.
- Masina paneeli juhtpaneel, vastupidav ja hõlpsasti vahetatav.
Nimi | gaasisurvega praepann |
Mudel | MDXZ-25 |
Töörõhk | 0,085 MPa |
Kontrolli temperatuurivahemikku | 90-190 ℃ |
Gaasi tarbimine | umbes 0,48 kg/h (kaasa arvatud hoidmisaeg) |
Pinge | LPG/maagaas |
Kütus | LPG/loodusgaas |
Suurus | 460 × 960 × 1230 mm |
Pakendi suurus | 510 × 1030 × 1300 mm |
Mahutavus | 25L |
Kaal | 110 kg |
Brutokaal | 120 kg |
Kontrollpaneel | Käsitsi paneel |