Aquesta fregidora a pressió de la secció és l'empresa que absorbeix tecnologia avançada estrangera, desenvolupament i producció de l'últim procés de producció de pollastre fregit al forn d'acord amb les característiques del pollastre rostit xinès occidental i tradicional. Tot el cos d'acer inoxidable, sincronització electrònica, pressió d'escapament de control automàtic de la temperatura.
Utilitzant el principi d'alta pressió a baixa temperatura, menjar fregit cruixent a l'exterior i tendre, de color brillant, però també ànec fregit, peix, porc, xai i altres carns i patates i altres verdures. Aplicable a totes les botigues principals, hotels, restaurants de menjar ràpid, bars d'aperitius, menjadors de fàbrica i llars autònoms. L'operació específica és senzilla, neta, fàcil d'utilitzar, d'alta eficiència i durabilitat, és l'últim tipus de maquinària i equip de processament d'aliments.
Característiques:
1. Tot el cos d'acer inoxidable, fàcil de rentar i netejar, llarga vida útil.
2 tapes d'alumini, resistents i lleugeres, fàcils d'obrir i tancar.
Capacitat de càrrega de 3 quatre rodes, juntament amb funció de fre, facilitat de moviment i posicionament.
4. Una operació de control d'instruments mecànics, és senzilla, fàcil, elegant i precisa.
Nom | Fregidora elèctrica a pressió |
nom | MDXZ-24 |
Voltatge | 3N/380V/50Hz |
Poder | 12kw |
Control del rang de temperatura | 90-190 ℃ |
Mida | 960×460×1230mm |
Mida de l'embalatge | 1030×510×1300mm |
Capacitat | 24L |
Pes | 110 kg |
Pes brut | 135 kg |
Panell de control | panell manual |